Адрес: Россия, 344003, Ростовская обл., Ростов-на-Дону, пл. Гагарина, 1
Тел.: (+7 861) 2981690, доб. 410, (+7 989) 5111425
E-mail: info@ksf.krasnodar.ru, efremenko@sci.donstu.ru
Сайт: www.юноц.рф, www.kubsf.ru
Деятельность НОЦ Юга России направлена на формирование новой глобальной устойчивой продовольственной системы с использованием научно-технического и IT-потенциала, развитого аграрного сектора и высокотехнологичного индустриально-производственного комплекса Волгоградской области, Краснодарского края и Ростовской области – Юга России.
Накопленный регионами научно-технический потенциал сконцентрирован в ведущих университетах, научных организациях и предприятиях Юга России. Однако этот потенциал в нынешнем формате не может быть использован для создания прорывных технологий, так как существует в виде разрозненных и несвязанных компетенций различных организаций, зачастую конкурирующих между собой.
Ключевыми задачами НОЦ Юга России являются: создание прорывных технологических решений для глобальной устойчивой продовольственной системы на основе формирования рациональных и низкоуглеродных продуктовых цепочек производства, хранения, транспортировки и потребления здоровьесберегающих продуктов питания, внедрение их на Юге России как пилотной экосистеме и трансфер этих технологий в глобальные технологические цепочки, прежде всего, экспортно-ориентированные цепочки российских производителей.
Цель Центра – согласованное и сбалансированное экономическое, социальное и пространственное развитие, с учетом и соблюдением интересов настоящего и будущего поколений жителей Юга России.